045. Cozinhando com o Coração

RECEITAS DA SEMANA: Bobó de grão de bico; Chicória refogada; Patê de cenoura e castanha de caju;  Bolo de banana com aveia; e Água de alecrim.

Índice Remissivo e Lista de Cardápios

1. Bobó de grão de bico (vegano)

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

200g de grão de bico

150g de aipim

1 colher (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho

1 cebola

4 folhas de alho-poró picadas

½ xícara (chá) de molho de tomate

1 colher (chá) de sal

manjerona a gosto

pimenta do reino a gosto (opcional)

200 mL de leite de coco

Heartfulness – Meditação Guiada

Yantra do Amigo Celeste

Nota de desambiguação. Neste roteiro, “heartfulness” designa a prática contemplativa do hṛdaya no Śraddhā Yoga Darśana, não filiação institucional ao movimento contemporâneo homônimo. Aqui, o termo indica a recondução da respiração, da atenção, do mantra e da oferenda ao coração lúcido.

Esta prática pertence ao pequeno corpo litúrgico da Dinacaryā do Śraddhā Yoga Darśana¹. Sua função é abrir o dia como estado interior do hṛdaya: antes de qualquer tarefa, decisão ou prática formal, o coração recolhe-se, escuta e se alinha à ordem viva de Ṛta.

À luz do ensaio “O Despertar Ontológico”, esta meditação guiada deve ser compreendida como o desdobramento formal de um gesto mais originário: o recolhimento da consciência no instante anterior à captura pelo primeiro pensamento. Quando esse reconhecimento ocorre espontaneamente ao despertar, o dia já nasce do eixo. Quando a dispersão já se instalou, a prática formal reconduz a respiração, a mente e a ação ao foco absoluto do coração.